鸭血: 150克约半块， 白菜: 两到三片， 木耳: 若干量不超过白菜的量， 盐: 少许， 油: 少许
1鸭血用热水煮沸后乘起
2白菜取两到三片，洗尽，切碎
3提前浸泡好了黑木耳洗尽备用
4配料准备
5冷水下锅，加入鸭血、黑木耳、白菜煮沸后，改小火焖五分钟，再加盐、油少许。
6完成出锅