鸡绒粥

原料

大米: 75g, 鸡胸肉: 80g, 水: 500ml, 鸡汤: 250ml, 小白菜: 80g, 姜末: 一点, 盐: 一点

步骤

1大米+水熬成粥,鸡肉切丁,打成鸡绒,然后加入 一半的鸡汤,再放到搅碎机里接着打成鸡肉冻

2再打好的肉冻里加入剩下的鸡汤,混合成更稀的肉汤

3小白菜切碎,姜末切的越小越好

4熬好的粥大火煮开,加入鸡肉汤进去,大火煮到开锅,加入姜末煮3-5分钟,出锅加盐和小白菜


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