米兰蔬菜汤

原料

鸡基础汤: 2500ml, 土豆: 250g, 西红柿: 100g, 豌豆: 200g, 芹菜: 100g, 洋白菜: 100g, 胡萝卜: 100g, 米饭: 50g, 葱头末: 50g, 大蒜末: 50g, 培根: 50g, 黄油: 100g, 奶酪粉: 100g, 盐: 15g, 鼠尾草: 少量, 胡椒粉: 少量

步骤

1把洋白菜、培根切成丝,其他汤料切成小丁。

2把葱头末、大蒜末炒香,放入所有汤料稍炒,放入鸡基础汤把汤料煮熟,在放上来饭、部分奶酪粉及其余调料开透。

3把汤盛在汤盘内,在撒上剩余的奶酪粉即可。


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