冰峰鸡翅

原料

鸡翅: 9个, 生抽: 1.5勺, 姜: 4片, 盐: 5克, 料酒: 1.5勺, 葱白: 一截, 八角: 2个, 冰峰: 1罐

步骤

1划两刀加姜片煮沸捞出

2不加油小火焙出一点鸡皮油,再中火加葱蒜八角煎至两面金黄

3一瓶冰峰倒入煮开后加生抽蚝油,炖十几分钟

4大火收汁

5装盘开吃啦啦啦

小技巧

没有冰峰北冰洋也行


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