土豆: ， 金针菇: ， 蘑菇: ， 小葱: ， 胡椒、盐、香油:
1土豆去皮切片煮软，金针菇切小段，蘑菇切小丁
2油锅下葱、再下菇菇、再下捣烂的土豆泥，加调料翻炒，最后加香油。
3直接吃，或者包在圆生菜里包个球吃
