彩色果蔬水饺过大年

原料

面粉: 适量,忘记称重啦, 胡萝卜: 4根, 猪肉: 500克, 菠菜: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 耗油,酱油: 适量, 荸荠: 10个, 黑木耳: 少许, 干香菇: 5个, 蒜姜葱: 少许, 甜菜根(红色): 一个, 生粉: 适量, 虾皮: 少数

步骤

1猪肉剁碎

2果蔬榨汁搅拌面粉备用

3面粉加果蔬搅拌成团,尽量干点,醒10分钟,让面粉尽量吸收水分。 怎么包饺子我就不说啦,大家都会的哈,当然,肉馅要全部搅拌时间久点噢

4好啦好啦,又好看又好吃的水饺出炉啦

5当然,如果你还有时间还有面粉,可以用磨具加工各种好看的小面片噢,宝宝们的最爱哈

小技巧

这个配方主要说明的其实是肉馅,这些材料做出来的肉馅真的超级美味,而且不会肉质变硬,咬上去一口清清爽爽的,超级好吃,所以生粉一定要放哈,反正我不喜欢肉馅太硬,这个配方的肉馅软软的,炒鸡好吃


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