小展的下午茶│鸡蛋仔的制作方法

原料

展艺鸡蛋仔预拌粉: 400克， 雀巢纯牛奶: 180克， 爱登森林黄油: 40克， 鸡蛋: 4个

步骤

1先将鸡蛋仔预拌粉，鸡蛋，牛奶和黄油倒一起

2所有原料一起搅拌均匀至无颗粒状

3将鸡蛋仔模具烧热五六十度后，倒入面糊一半模满模，停留几秒钟

4然后盖上另一半马上翻面，每面各烧2分钟后打开看看颜色

5颜色烧到理想的颜色就可以趁热倒出来，或倒出后卷起来即可

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