Pizza饼底

原料

高粉: 120g, 低粉: 120g, 酵母: 2g, 盐: 2g, 糖: 12g, 油: 适量, 水: 适量

步骤

1把除水以外的所有干性材料混合

2一次一点地加入适量的水,慢慢地把面团揉搓成形

3搓至面团表面光滑平整后加入适量的油再次搓匀

4放置一旁发酵30分钟,饼底即完成

5这样的Pizza饼底完成之后加入其他食材在表面就可以放进烤箱烤了。上下火,中下层,230度,10分钟就可以吃了

小技巧

水最好是温水,调动酵母的活性 水要一点一点加,以防放多了面团太湿搓不起来


相关菜谱

  • Pizza饼底
  • Pizza饼底
  • 蔬菜饼底Pizza
  • 酥软Pizza饼底
  • 手擀pizza饼底
  • 自制饼底牛肉pizza
  • 迷你脆底pizza
  • 夏威夷pizza(附饼底冷冻法)
  • 薄底披萨 Pizza
  • 披萨底 Pizza Dough
  • 薄底Pizza,亲爱的
  • 培根火腿蘑菇薄底pizza(附饼底冷冻法)
  • 南瓜全麦底Margaret pizza
  • 最全pizza攻略(饼底+pizza酱)此方可做6寸厚饼底5个
  • 【低碳水】健康西葫芦底Pizza
  • 披萨饼 Pizza
  • 披萨饼底
  • 自制比萨底饼
  • 披萨饼底
  • 披萨饼底
  • 芝士披萨底 Parmesan Pizza Dough
  • Pizza
  • pizza
  • pizza
  • PIZZA
  • pizza
  • pizza
  • PIZZA~~~
  • PIZZA
  • PIZZA
  • pizza
  • pizza
  • PIZZA~~~~
  • 10寸厚底披萨饼底
  • 简单快手薄底披萨饼底