用番薯裱花

原料

番薯: 200g, 糖: 10g, 淡奶油: 50g

步骤

11/把番薯蒸熟,然后过筛。 2/图中的高罐可以防止溅出。 3/把薯蓉,奶油,糖放一起,打至细腻顺滑

2 准备好裱花的工具,装袋,裱花。番薯比较有重量,没有糖霜,奶油那么轻,所以要注意。

3番薯比较有质感,所以比较好转移。我是第一次尝试,都很成功,所以各位高手也肯定ok的

4当然还可以用紫番薯,天然,美丽。

5第一次练习,花肯定还有待进步的,分享这个好材质裱花。


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