柠檬: 2个（大约300克）， 冰糖: 250克， 川贝: 35克
1准备二个柠檬用盐搓一下，擦干水分
2我直接放无水的盘子里切的，切掉柠檬尖尖的二头
3柠檬切片去籽
4我家有一个这样的炖锅，很方便，家里有几层的那种炖锅也可以，不过里面放材料的瓷碗配个盖子，因为柠檬里不能进水的
5陶瓷碗里铺好柠檬，然后放入冰糖
6然后加入川贝粉
7再次说明，不要放水，不要放水，不要放水，然后瓷碗盖好，再盖好锅盖
8这是我炖了五个多小时后的样子
9这是我已经炖了10个小时了，我把碗壁上的水蒸汽用纸巾吸掉了。
10家里有吃过的水果罐头的瓶子，不要浪费了，洗好放在蒸汽锅里蒸一下消毒一下，消好毒取出擦干
11然后把柠檬膏装入瓶子中，放进冰箱里面
12如果嫌麻烦可以问我买梨膏@@
1.不管用哪种锅炖，因为用时十个小时，所以锅里要加几次水，否则会烧干的。记住是水加在炖锅里，不是放柠檬的碗里，别搞错了。 2.最好算好时间，早上炖，晚上正好好，否则半夜起来加水也是很可怕的，天又冷。 3.希望能交个作业啦。有不对的也请各位指正。谢谢。