奶奶的酒酿

原料

糯米: , 酒曲:

步骤

1烧熟的糯米晾凉

2买来的酒曲捣碎

3一层酒曲

4一层糯米

5最后一层铺好糯米撒上酒曲,用筷子沾上水在中间钻个洞

6往洞里再撒上一些酒曲

7做了三大杯,盖上盖子,用小棉被盖好放置直到打开有酒香飘出;撤掉棉被常温放置一天即可食用。食用前放冰箱冷藏风味更加哦!


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