糯米: , 酒曲:
1烧熟的糯米晾凉
2买来的酒曲捣碎
3一层酒曲
4一层糯米
5最后一层铺好糯米撒上酒曲,用筷子沾上水在中间钻个洞
6往洞里再撒上一些酒曲
7做了三大杯,盖上盖子,用小棉被盖好放置直到打开有酒香飘出;撤掉棉被常温放置一天即可食用。食用前放冰箱冷藏风味更加哦!