甜脆苹果（如红富士）: 一只， 喜欢的沙拉菜: 随意， 意大利沙拉酱汁: ， 现磨黑胡椒: ， 现磨海盐: 一撮
1新鲜苹果洗净，去核切块。最好选用不是很甜但是水分很多，皮也很薄的苹果，比如红富士
2和沙律菜用意大利酱汁、黑椒与海盐拌匀。多放点黑胡椒。海盐一点点就好，只是为了提味。这是我用的意大利香草沙律汁。
3将将！
意大利沙拉汁可以用意大利黑醋糖浆、油醋汁等清爽的沙拉汁代替。