樱桃: 500克， 细砂糖: 200克， 麦芽糖: 100克， 盐: 适量
1樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟
2樱桃去蒂去核,加糖腌过夜
3腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮
4樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味
5待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存