鲤鱼: 1条， 葱: 半根， 干辣椒: 3、4个， 生抽: 酌量， 姜: 酌量， 大蒜: 酌量
1倒油,放葱花和酱油爆锅
2加水烧开之后放鱼和【肥肉】，调料放【大料，料酒，大蒜，白糖，白酒，醋，花椒面，味素，盐】
3小火炖好出锅
