原料

黄油: 150g， 红糖: 100g， 鸡蛋: 2个， 泡打粉: 一点点， 低粉: 220g， 香蕉: 一大根

步骤

1黄油打发成羽状，加入红糖。红糖可事先用少量温水调开，也可以过筛，出来的效果不一样。

2加入鸡蛋，略微打发。可以加一点蜂蜜，提高甜度。

3加入粉类，拌匀。

4170度热风烤30分钟。表面脆香，内里糯软。