原料

韭菜花: ， 姜丝: ， 盐:

步骤

1将韭菜花洗净凉干

2姜去皮切丝

3将姜丝，韭菜花，适量的盐放入蒜臼子或搅拌机里捣成泥状（个人感觉蒜臼子捣碎的效果更好）。

4拌面，火锅，小凉菜都可使用。简单又卫生。