原料

草莓: 10个左右， 鸡蛋: 3个， 牛奶: 50克， 细砂糖: 60克， 低筋面粉: 65克， 奶油: 200克， 可可粉: 15克， 蓝莓: 适量， 车厘子: 适量， 食用油: 30克

步骤

1准备好所有材料。我忘记拍照了啊啊啊啊啊啊!!!

2蛋清蛋黄分离，把牛奶，细砂糖30克，油30克，低粉65克加入蛋黄液中搅拌均匀。是的，我仍然没有想起来拍照。

3打蛋器打发蛋清，分两次加入20克白砂糖。糖不能加太早或太晚，太早打不发，加太晚就打不化了。是的，我还是没拍照。

4混合蛋黄液和打发的蛋清，先挖三分之一蛋清去蛋黄液里混合均匀，然后再挖三分之一混合均匀，将混合好的蛋黄液倒回剩下的三分之一蛋清里混合。不要划圈混合，一定要搅拌。说了没照片。

5放入磨具。考好。脱模。手工分层。没有照片，真的懒得写了喂。

6按照上面方子，又烤了一个可可的。好气，为什么老是想不起来拍照。

7打发奶油，分次放入砂糖。10克有点太甜了，我觉得。没有照片，气的翻白眼。

8开始装饰啦!终于想起来拍照片啦!这是第二层，第一层同上。草莓切成爱心状，把整齐的一面朝外。因为第一次装饰，所以拿不准用量，草莓切的比较薄。

9我把可可放在了中间一层，实际两层就够了，三层有点太多，吃不完!把草莓铺满蛋糕。我做的时候心里想着喜欢的小哥哥，甜甜的。

10开始装饰最外面一层了~涂上厚厚的奶油~趁机用手扣了几坨奶油吃~美味~草莓切成两半或者四半。

11这时候的整体效果，然后蓝莓和车厘子还在盐水泡，我还在考虑怎么摆会好看。

12随便摆了一下，自我感觉良好，筛上糖粉~美不美?

13再来一张侧面照。感觉夹层奶油放少了。

14摆个造型，干杯吧!