bucatini: 一小捆， sauce 用料: ， 鱼肉: 一片， basil: 一小把， 盐: 少许， capes: 1 table spoon， cheery tomato: 4到6个， 凤尾鱼罐头: 两片， 黑胡椒: 少许， 红辣椒: 1只或半只，看大小， 蒜: 1瓣， parmesan cheese: 少许
1水烧开，放入盐和pasta。同时准备做sauce。这个材料是我做shrimp pasta准备的。和做鱼材料类似。
2炒锅加入橄榄油，放入切碎的蒜，?️，凤尾鱼，和capes。做海鲜时，一般会放capes和腌制的凤尾鱼。凤尾鱼是用来调味的。两片很少。
3放入切碎的鱼肉，加少许盐，黑胡椒，稍微翻炒。加入白葡萄酒，小火慢炖。盐要适量，因为capes和凤尾鱼都是咸的。pasta也是咸水中煮的。
4pasta煮熟后带少许水放入炒锅，加入basil稍微翻炒。然后加入柠檬汁就可以装盘了
5装盘后给上面撒上parmesan cheese。这个可以省略。我去餐厅，他们问加不加cheese时，我大部分时候都不加。上面的parsley是装饰用的。入菜的一般是flat parsley。长的像香菜