fish bucatini意大利面 0

原料

bucatini: 一小捆, sauce 用料: , 鱼肉: 一片, basil: 一小把, 盐: 少许, capes: 1 table spoon, cheery tomato: 4到6个, 凤尾鱼罐头: 两片, 黑胡椒: 少许, 红辣椒: 1只或半只,看大小, 蒜: 1瓣, parmesan cheese: 少许

步骤

1水烧开,放入盐和pasta。同时准备做sauce。这个材料是我做shrimp pasta准备的。和做鱼材料类似。

2炒锅加入橄榄油,放入切碎的蒜,?️,凤尾鱼,和capes。做海鲜时,一般会放capes和腌制的凤尾鱼。凤尾鱼是用来调味的。两片很少。

3放入切碎的鱼肉,加少许盐,黑胡椒,稍微翻炒。加入白葡萄酒,小火慢炖。盐要适量,因为capes和凤尾鱼都是咸的。pasta也是咸水中煮的。

4pasta煮熟后带少许水放入炒锅,加入basil稍微翻炒。然后加入柠檬汁就可以装盘了

5装盘后给上面撒上parmesan cheese。这个可以省略。我去餐厅,他们问加不加cheese时,我大部分时候都不加。上面的parsley是装饰用的。入菜的一般是flat parsley。长的像香菜

相关菜谱