鸡肉: 三只大鸡腿， 土豆: 两个， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 半根， 咖喱: ， 椰浆: ， 橄榄油:
1把土豆切块，胡萝卜切片，鸡肉切块，洋葱切块
2锅中倒油，先炒洋葱，再放入土豆和胡萝卜，炒至变色放入炖锅中
3炒鸡肉炒到变色倒入炖锅中
4倒入椰浆，放入适量咖喱，放一小勺糖
5倒入莫过食材的水
6大火炖至收汁
7装盘即可