蒸面

原料

五花肉片: , 面条: , 豆角: , 芹菜: , 胡萝卜:

步骤

1料酒,老抽,淀粉,腌制五花肉片

2放入所有菜一起炒啊炒的,最后加入超好的花肉,多加水,出菜汤

3炒肉时可以炒成搪色的,类似于红烧的炒法

4盛出一碗菜汤备用,蒸锅放入面条至蒸熟

5菜均匀铺在面条之中,分次加入菜汤,再蒸十分钟就可以开吃啦!


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