虾皮: 1克， 鸡蛋: 1个， 菠菜: 1颗， :
1食材：虾皮、水 用具：碗 虾皮用清水洗净。
2食材：菠菜、水 用具：煮锅 菠菜洗净后放入沸水中焯1分钟。
3食材：菠菜 用具：菜刀、菜板 焯好的菠菜切成段。
4食材：鸡蛋、水 用具：碗、筷子 鸡蛋打入碗中，加1倍温水打散。
5食材：蛋液、菠菜、虾皮 用具：碗、保鲜膜 菠菜和虾皮倒进蛋液里，盖上保鲜膜。
6食材：鸡蛋液 用具：蒸锅 鸡蛋液放入蒸锅蒸10分钟。
7食材：蒸蛋 用具： 去掉保鲜膜就可以给宝宝吃了。
