青酱意面

原料

虾: 4、5只, 海荭或青口: 7、8只, 西兰花: 适量, 意大利面: 适量

步骤

1虾开背,取出沙线,洗净,过开水

2海荭洗净,过开水

3西兰花洗净,过开水,然后再过凉水,保持颜色鲜艳。

4意大利面,水开后,在水里放点盐再煮,然后过凉水,面会更劲道。

5锅里放橄榄油或花生油,把菜和海鲜放进去翻炒一下,再放入意面,加青酱再翻炒就可以出锅了。


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