焦脆土豆丝煎饼-土豆传奇

原料

土豆: 1个, : , : , :

步骤

1准备大土豆一个,土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝

2将平底锅烧热放入少许油匀开,把土豆丝放入平底锅

3开小火将一面烙上上色,然后翻过来将另一面烙上色即可出锅,撒上椒盐粉、辣椒粉

4煎好的土豆丝饼,抹上甜辣酱或者番茄酱, 撒上一点熟芝麻,用刀切成块,即可食用,两面金黄有脆皮,非常好吃


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