特制辣椒姜蒜泥油: 家中常备hiahia, 香菜: 少量, 扁豆角: 一把, 韩国大酱: 适量, 乌江榨菜: 一袋, 香肠: 一根, 面条: 一把
1辣椒姜蒜泥油,就是把辣椒,姜,蒜,按1:1:1的比例达成泥,然后加盐将热油放入。(放凉家中常备) 把大酱放入少量水中化开。
2将适量油放入锅内,扁豆角切丝放入翻炒,炒到青绿色。倒入大酱水翻炒均匀。
3锅中加半锅水,加半袋咸菜,加香肠,搅拌一下。加面条继续煮。 面条煮一会,再加少量水,在加咸菜。
4面条熟了,加香菜出锅。
5配上一碗苹果,愉快的早餐。~