红米: 适量， 虾仁: 适量， 牛油果: 半个， 红彩椒或番茄: 适量， 任何你喜欢的配料: 适量
1将红米煮成饭【我买的哈尼红米不用事先泡 第一次泡了煮成了一锅泥lol
2虾去皮洗净去虾线 焯熟（水中可以加一点点盐）
3饭煮好之后拌入适量盐调味（我还放了点玉米粒）用一个小碗盛好倒扣在大碗中
4牛油果切片或切丁，彩椒或者番茄切丁，摆上虾仁装饰，完成！【上图是摩卡站原版的，饭里面还有洋葱，装饰用的番茄，sauce的味道较冲，私以为自己做的话合口味就好不用强求一模一样～