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原料
面粉: 300克, 鸡蛋: 3个, 馅料: , 芹菜: 200克, 香菇: 100克, 猪肉: 200克, 虾: 4个, 生抽 耗油 盐 油: 适量
步骤
1面粉倒入盆中加鸡蛋 酵母揉成光滑的面团,然后加保鲜膜发酵直两倍大
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2猪肉和虾加葱剁碎加适量生抽焖一会
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3芹菜剁成碎末加盐揉搓一会,挤掉卤出来汁备用
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4香菇焯水后切成碎末,这一步忘了拍照?然后把肉 芹菜 香菇加食用油 适量盐 生抽 耗油搅拌均匀
5面团揉搓排气后切成小剂子,先团成包子样,再轻轻压扁
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6就是这个模样了
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7平底锅两面煎成金黄,?开吃了
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小技巧
面粉要加酵母发酵,前面忘记写了,带着小宝给大宝做,真是有点忙不过来了?