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原料
步骤
1小米南瓜粥:准备材料,锅中入水,多放水,关键是取米汤。水开后先放莲子南瓜,等南瓜微软放入其他材料小火慢煮两小时直到南瓜融化在粥里
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2粥完成!取米汤就行了,放保温桶里可以少量多次的吃
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3鲫鱼豆腐汤:两条小鲫鱼,超市帮着先处理好了,自己洗掉鱼肚里的黑色膜,厨房纸把鱼擦干,双面炸过后丢入烧开的沸水中,大火咕嘟,放姜片,这张是刚丢入的样子
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4再丢入打结的香葱,浇入少许料酒,大火咕嘟15分钟就放豆腐,这个时间关键是看汤的颜色,(如果15分钟不够白可以适当延长时间),注意一定要大中火!!
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5再熬十分钟放盐和少许白胡椒粉,撒入香菜出锅。乘出来自己先尝尝,鱼沉下去了,把豆腐吃掉,婆婆只能喝鱼汤,嘿嘿?,明天就可以开始吃半流食。
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