辣拌土豆胡萝卜丝

原料

土豆: 四个, 胡萝卜: 两根, 蒜: 三瓣, 油: , 芝麻: , 麻油: , 生抽: , 胡椒粉: , 辣椒:

步骤

1分别将土豆和胡萝卜切丝,蒜切成蒜蓉。

2分开烫熟土豆和胡萝卜后,丢冷水泡。

3沥干水后,放在大碗内。依自己喜好,倒入生抽,麻油,胡椒粉。摆上辣椒

4把油烧滚后倒入碗内搅拌均匀,撒上白芝麻即可。

5做法很简单,希望你会喜欢=)

小技巧

P/S:辣椒用红椒丁更正,但那时候家只有青辣椒,就凑合上阵,微辣的口感适合不能太吃辣的朋友。


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