材料:18: cm直径圆模, 飞饼千层皮,大张,150: g, 阳春面(粗): 75 g, 盐: , 胡椒: , 樱桃番茄: 35 g, 火腿: 50 g, 凝乳: 125 g, 鸡蛋: 1个, 肉豆蔻粉: , 碗豆(熟): 50 g, 高达奶酪碎: 50 g, 西芹叶(碎): 2勺, 。:
1饼皮切成约24cm直径的圆,铺进抹过黄油的蛋糕模。边缘处用手压紧。用叉子在底部叉些孔
2面条在加过盐的水里煮好,冲冷水,漓干。樱桃番茄对半切开。火腿切小丁。凝乳、鸡蛋、盐、胡椒和肉豆蔻搅拌在一起成酱
3将面条放入模具。火腿、豌豆、奶酪撒在面条上。凝乳鸡蛋酱浇在上面。放入预热好的烤箱,180度,下层,45分钟
4烤好后静置10分钟。撒上切碎的西芹叶,切成块,即可