原料

芹菜叶: ， 胡萝卜一根: ， 红油: ， 生抽: ， 白糖: ， 醋: ， 盐: ， 味精:

步骤

1芹菜叶洗干净，用开水汆一下，挤干水，切细。

2胡萝卜切丝，用盐腌10多分钟后，用冷水冲洗，挤干水，

3将芹菜叶和胡萝卜放入盆里，加生抽、醋、辣椒油、白糖、味精拌匀即可。