缸豆: ， 肉糜: ， 蒜: 瓣， 辣椒: ， 蚝油: ， 芝麻油: ， 生抽: ， 油: ， 鸡精:
1缸豆切丁
2锅中加水烧开后倒入缸豆焯水、捞出放冷水中
3蒜、辣椒切碎备用
4热锅冷油下入肉糜、蒜、辣椒煸炒后加入缸豆继续翻炒，加蚝油、生抽炒匀