蛋黄元芝麻小饼干

原料

鸡蛋:2个: , 糖:30克: , 低粉:50克:

步骤

1蛋白加一半打发成发白且细腻的泡沫

2差不多这样

3加入蛋黄、剩下的糖,继续打发;我加了点芝麻(可加可不加)

4筛入低粉

5倒入裱花袋,挤成一角钱硬币大小,留缝隙(没有裱花袋,我用咖啡勺舀的,也可以,就是卖相差了点)

6放入烤箱,上下火160度,烤8分钟(具体视烤箱温度而定)

7记得一定要留间隙,不然会连一起的

8结果^~^看图吧!


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