红烧大排: , 木耳: 适量, 榨菜: 适量, 豆瓣酱: 两勺, 鸡蛋面: 三捆
1水烧开下鸡蛋面,滚熟后不需要拿出。
2下已经泡发的黑木耳,开小火
3开始冒泡后,下红烧大排和榨菜
4最后根据水量调整,我稍微又加了点水没过面,然后放两勺豆瓣酱,完成。
可以尝一下咸淡,如果觉得淡,可以稍微加一点酱油。