毛豆: 适量， 干辣椒: 五六个（如果喜欢吃辣的，可以多放点）， 桂皮，八角葵，香叶，大蒜: 若干， 盐，生抽，香醋，色拉油:
1锅里放油，把洗净的毛豆倒入锅里翻炒，炒至稍微变色，放盐，加水（水不能没过毛豆）
2放入辣椒，香叶，桂皮，八角葵等佐料
3煮到水只有一半的时候倒入生抽，香醋，大蒜，也可适量放点鸡精，就可以了！