鸡蛋: 1个， 低筋粉: 50克， 糖粉: 8克， 清水: 35克， 橙汁: 15克
1切半个橙子挤汁，盆里放鸡蛋，橙汁，糖粉，水搅匀，再加入低筋粉，搅成糊状。
2不粘锅内放少许油，油热转小火，倒入面糊，一面煎好，洒点黑芝麻，翻面煎好即可，全程约五六分钟，视面糊薄厚定，这个方子为六个饼。
3香软小饼，简单快捷，水果清香，不甜不腻。
面糊以稀薄能流动为好，面饼摊薄一点会更软。