虾丸: 250g， 蒜苔: 250g， 小尖椒: 几颗， 盐: 一勺， 鸡精: 一勺， 酱油: 少许
1蒜苔斜刀切段，虾丸切小瓣，尖椒剪小段。
2炒锅下油，油热后下小尖椒炒出味，下蒜苔，翻炒几下，滴几点酱油上色，翻炒后加入虾丸，最后加盐和鸡精，翻炒几下即可出锅！
3上桌开动……