虾丸时蔬炒面

原料

虾丸: 四个, 胡萝卜: 适量, 香菇: 适量, 西兰花: 适量, 青豆: 十粒, 婴儿面: 适量, 高汤: 适量, 牛油果油: 少量

步骤

1将胡萝卜、香菇、西兰花洗干净切丁,青豆煮好去皮待用。

2将婴儿面折成三段,煮好待用。

3锅中入少量油,分别加入胡萝卜、香菇、西兰花翻炒。

4加入煮好面,自制虾丸和青豆。

5完成

小技巧

面要煮熟即可,不可以煮过软。否则炒面的时候容易成为面糊


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