一碗红豆沙

原料

红豆: 300克, 糖: 100克, 玉米油: 30克, 水: 适量

步骤

1择去红豆中的杂质,洗净,浸泡一晚上

2加水,煮沸后关火,再次冲洗,去除豆腥味。重新加水煮沸后放焖锅里闷。

3放料理机搅打细腻

4开小火,少量多次加油,吸收之后加糖,慢慢炒制


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