豆浆南瓜羹

原料

黄豆: , 南瓜: , 水淀粉: , 枸杞: , 白糖:

步骤

1黄豆洗净,放入豆浆机中,加适量水,接通电源,选择“干豆”,打成豆浆

2南瓜去瓤,洗净,削皮,切片

3将南瓜片放入容器中,上锅蒸15分钟,至熟

4蒸熟的南瓜取出,用勺子按压成泥

5将打好的豆浆倒入锅中,煮至开锅

6放入南瓜泥,搅拌均匀

7在锅中加入适量白糖,调味

8再入水淀粉勾芡,煮至开锅

9出锅前加入枸杞,煮至开锅即可


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