原料

鸡蛋: 1个（50～60克）， 糖: 20克， 蜂蜜: 适量， 盐: 适量， 牛奶: 50克， 低筋面粉: 80克， 泡打粉: 2克， 玉米淀粉: 20克， 黄油: 20克， 奶酪: 适量， 热狗肠: 适量

步骤

1把鸡蛋，糖，盐，蜂蜜倒入搅拌盆中， 搅拌均匀

2加入牛奶搅拌均匀

3把低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉过筛，搅拌均匀

4加入融化的黄油，搅拌均匀

5盖上保鲜膜，静置30分钟

6静置面糊期间，可以把热狗肠切切碎。陷料没有限制啦，想吃什么放什么(๑•ี_เ•ี๑)

7静置好的面糊可以装入裱花袋，或者用勺子也行，怎么方便怎么来( ´•౪•`)

8模具放在煤气灶热好，刷上黄油

9全程转小火操作。挤一点面糊，放上陷料

10继续挤面糊把空隙填满，然后合上模具，时不时翻转，让模具受热均匀

11期间时不时打开看看颜色，不要烧焦了，慢慢闻到香味，差不多就好啦

12成品来啦

13切开的样子(,,•́ ؎•̀,,)

小技巧

我是放在电陶炉上烤的，因为有一次把面糊做好准备开工，结果发现没有煤气，只能退而求其次用电陶炉，发现上色比煤气灶均匀多了，真是误打误撞(๑ت๑)♡