银耳: 五小朵, 无花果: 13粒, 冰糖: 适量(可加可不加), (这分量够三、四个人):
1野生银耳浸泡三小时左右,洗净,撕碎。
2干无花果洗净。
3银耳和干无花果加适量的水放电高压锅压25分钟。
4出锅。可加适量的冰糖或白砂糖。