春笋: 适量， 花雕酒: 适量， 老抽 生抽: 适量， 香葱: 适量， 糖:
1趁现在竹笋便宜多吃点，过段时间就要老了，所以今天又做了油焖笋，笋处理干净切小长条，锅里放油烧热，倒入竹笋煸炒一会，
2加入花雕酒，生抽，老抽，糖翻炒均匀，小火慢慢煨至入味，最后撒上香葱即可。
3出锅装碗