原料

紫薯: 350g， 白砂糖(可选择): 30g， 糯米粉: 200g， 牛奶: 半包， 白芝麻: 若干

步骤

1起火蒸紫薯。

2把蒸好的紫薯捣成泥状，加入白砂糖，牛奶搅拌均匀（紫薯比较干，加牛奶让馅更软）。

3用开水烫拌糯米粉，揉好，分成小团。

4开始包馅子。（包馅子时手上涂点色拉油，以防馅皮粘手）

5滚点白芝麻。

6完成，可以油炸了。。

小技巧

可根据自己口味加白砂糖，炸麻团时注意火候。