排骨: 500克， 葱: 2棵， 姜: 3片， 料酒: 1勺， 酱油: 2勺， 冰糖: 3勺， 醋: 4勺
1加排骨 略炒一下
2飞水 凉水下排骨 煮开 然后排骨洗干净
3煸香葱姜
4加料酒 酱油 冰糖 醋
5翻炒至冰糖融化
6加水 满过排骨 大火煮开
7然后盖锅盖小火焖煮25分钟左右
8收汁（记得不要收太干 这好很关键哦 不然会苦……）
9一盘色香味俱的糖醋排骨就好了
可以洒几粒白芝麻上去 会更加香和好看