春天来临又到了踏青的大好时机,以前单身的时候老和朋友、同事们一起出去玩,今年准备玉渊潭公园看樱花,很喜欢樱花,不单是觉得它漂亮,只是觉得一说樱花觉得特别浪漫。朋友去过几次,据说挺好,可我还一次都没去过。朋友建议去看浪漫樱花就得带着吃喝的,选个好天,可以在那玩一天,很惬意滴。所以觉得可以做个便当带过去,自己做的既卫生还好吃,还能给游玩中带来一丝乐趣,关键是还充满爱心哦。正好今天晚上自己一人就餐就提前在家实习了一下,看着还可以吧。个人觉得出去玩吃的时候都是凉的,有地方热除外,所以不爱吃吃那些太油腻的,还是素的比较好,所以大多是素的。http://www.beitaichufang.com/recipe/8557/
原料:米饭,配料:香肠,黄瓜,胡萝卜,白萝卜各一根,生菜两片,小西红柿四个,菠萝,豆腐丝,青豆,藕,玉米,海苔各少许
做法: 1、将米饭和香肠一起焖熟,待凉后将香肠取出备用,取一小团米饭用保鲜袋装上捏成小圆球型; 2、将玉米、青豆和藕加入辣椒炒熟后备用; 3、取一心型的盘子或便当盒,将生菜叶子洗净后用剪刀剪成大小合适的片铺入便当盒中; 4、米饭团当虎头,放在中间,小西红柿当耳朵,用剪刀将海苔分别剪成老虎的王字、眼睛和胡须,并将菜摆好; 5、取豆腐丝上面的皮给老虎当被子,胡萝卜和白萝卜切片后用模子压成自己喜欢的形状; 6、将黄瓜和菠萝摆好,再装饰一下就可以了。
小贴士: 做便当最好是素的,凉了吃也不影响味道的好一些,胡萝卜和白萝卜都能生吃所以不用再加工,而且用香肠焖出来的饭本身就有味道。 所有的材料可以根据自己喜欢的来定,这款便当营养还是相当丰富的。