原料
黄油、砂糖、鸡蛋、面粉: 各100g， 抹茶粉: ， 可可粉: ， 冻干草莓粉: ， 朗姆酒: ， 柠檬汁:
步骤
1所有材料称重，面粉等粉类过筛
2黄油在室温化软，分次加入50g白砂糖，充分打发。
3逐个加入蛋黄、朗姆酒、柠檬汁
4打发蛋白，分次加入余下50g糖，充分打发，做成稳定的蛋白霜。
5将蛋白霜和含蛋的黄油分别分成四份。
6每一份黄油中分次加入20g的面粉，一份不加其他材料，一份添加草莓粉，一份添加可可粉，一份添加抹茶粉。翻版均匀后，分次加入蛋白霜。
7按层次倒入模具中。160度，烤40~45分钟。
