鲳鱼: 2条， 葱: 1根， 姜: 5片， 大蒜: 2瓣， 蒸鱼豉油: 2勺， 料酒: 2勺， 酱油: 1勺
1将鲳鱼去内脏，洗净，用刀在表面划几刀，放入盘子，淋上2勺料酒
2铺上切丝的的姜，切末的蒜，切成段的的葱白，放入蒸笼
3蒸10分钟即可关火，时间由鱼的大小决定，这种鱼小点10分钟就差不多了。如果大点的鱼要15-20分钟。在快好的时候加入绿葱段。
4起一锅热油，烧热
5蒸好后，淋上一勺酱油，2勺蒸鱼鼓汁，最后淋上烧热的油
6完成✅