什锦鸡蛋卷

简介

额 看电视上有菜谱我妈指著说:这个 这个看着很好吃...于是周末在家攒著做都是家常 木有典故 谢谢

原料

鸡胸肉1,虾仁,紫菜海苔片,香菇,胡萝卜,鸡蛋

步骤

1.鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎 2.将刚才切碎的各种食材放在一起 加盐 少许料酒搅拌均匀 3.鸡蛋打碎 摊鸡蛋饼 4.摊好的鸡蛋饼上铺一层紫菜/海苔片(我妈说不喜欢外面卖的海苔片一股甜味 所以我换成紫菜了 乃们可以自己选择哈)然后将刚刚搅拌好的馅料均匀铺在上面 卷成鸡蛋卷 5.上锅蒸15-20分钟 6.熟透后切段 完成 开食~~


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