韭菜: 500g， 猪肉: 500g， 生姜: 少许， 花生油: 少许， 面粉: 适量， 盐: 适量
1和面，水适量，滋润20分钟左右
2韭菜切细
3将剁好的肉馅和韭菜倒入花生油，生姜切末放入，调匀，盐准备包的时候再放入。
4准备做面皮
5大小切匀
6按平，擀皮的时候，好擀
7擀好的面皮，最好中间稍微厚点
8饺子包好
9出锅了